Spalla

 

 

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spalla di suino intera salata alla toscana con pepe. Pezzatura: kg. 4,000/5,000.

 

polpa di spalla di suino disossata all’origine, salata alla toscana. Confezionata sottovuoto in carta gialla. Pezzatura: kg. 0,700/1,100.

 

spalla di suino stagionata,disossata all’origine, salata alla toscana. Pezzatura: kg. 3,000/4,000 circa.

 

Felici Salumi

Felici Salumi di Alessandro Felici & c. snc
Produzione di salumi tradizionali alla maniera toscana dal 1960
Via Bologna, 196/Z3
Tel./Fax 574 462348
59100 Prato (PO)

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